• Temperatura constante y uniforme en toda la olla gracias a la bomba de circulación de 360º. • Temperatura regulable de 0-95° C • Ajuste exacto de temperatura (+/- 0,1 C) • Temporizador (0 hasta 99 horas) • Pantalla LCD con iluminación azul • Acabado de acero inoxidable • Fácil control y limpieza • Potencia: 1500 W, 220V / 50-60Hz • Capacidad del tanque: 20 litros • Nivel más bajo de agua: 70mm • Velocidad de la bomba: 7-8 LPM • Nivel de ruido: <= 60dBA • Fuente de alimentación: 220-240 V; 50 Hz • Dimensiones: aprox. 395x150x90.4mm
• La técnica de cocción al vacío a baja temperatura con la que, con poquísimo esfuerzo, obtienes resultados de cocina profesional. Mínima pérdida de la humedad y peso. Preserva el sabor y e